I garganelli alla romagnola sono una specialità tipica dell’Emilia Romagna.\r\n\r\nIngredienti per preparare i garganelli alla romagnola per 6  persone:  400g di garganelli , 150g di salsiccia , 200g di piselli freschi o surgelati , 20g di burro , 50g di parmigiano gratuggiato , 1/2 di cipolla , olio extravergine d’oliva , salsa di pomodoro , sale e pepe .\r\n\r\n Come preparare i garganelli alla romagnola:  In una padella con olio e burro fate imbiondire la cipolla,unitevi la salsiccia in bricile e fatela rosolare per 5 minuti poi metteteci i piselli e lasciateli cuocere per 5 minuti a coperchio chiuso.Unite il pomodoro ,salate e pepate e lasciate sul fuoco per mezz’ora.\r\n\r\nCome servire i garganelli alla romagnola:Fate saltare i garganelli pochi minuti nella pentola con la salsa e poi serviteli con parmigiano reggiano.\r\n\r\n Quale vino abbinare ai gerganelli alla romagnola:

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