Il coniglio fritto alla toscana è  una specialità tipica della Toscana.\r\n\r\nIngredienti per preparare il coniglio fritto alla toscana per 4 persone:   1 coniglio , un ciuffo di prezzemolo , 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva , olio per friggere , succo di limone , 5-6 cucchiai di farina , 2 uova , sale e pepe. \r\n\r\nCome preparere il coniglio fritto alla toscana:  Tagliare il coniglio a pezzi piccoli , quindi metteteli in una padella con sale , pepe , prezzemolo tritato , olio d’oliva , succo di limone e lasciate marinare per almeno 2 ore . Dopo questo tempo , togliete i pezzi di coniglio , ascigateli , infarinateli , passateli nelle uova sbattute e friggeteli in abbondante olio per una decina di minuti , fino a quando non saranno dorati .\r\n\r\nCome servire il coniglio alla toscana:  Asciugateli su un foglio di carta da cucina e servite.\r\n\r\nQuale vino il coniglio fritto alla toscana:

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