Ingredienti per preparare il dessert di frutta esotica candita al rum caraibico per 4 persone : 300 grammi di ricotta , 100 grammi di zucchero a velo , 1 cucchiaio di panna , 200 g di frutta esotica candita ( mango , papaya , ananas ) , 1 bicchierino di rum caraibico ( Rum della Martinica , Rum della Giamaica , ecc ) , cacao e biscotti .
Come preparare il dessert di frutta esotica candita al rum caraibico : Lavorate la ricotta con lo zucchero e la panna per ottenere una morbida crema . Unitevi la frutta candita tagliata che avrete ammorbidita nel rum .
Come servire il dessert di frutta esotica candita al rum caraibico : Mettete il tutto in una coppa , spolverizzate con un pò di cacao e servite accompagnato con dei biscotti.
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Persone
4
Note
-
Ingredienti
500 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi
1 Avocado Maturo
1/2 Limone (succo)
6 Cucchiai Olio D’oliva
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe
6 Gherigli Di Noci
Preparazione
Pulite l’avocado, tagliate la polpa a dadini e mettetela nel mixer con i gherigli di noci sbriciolati, il succo di limone, l’olio, un pizzico di sale e pepe. Frullate per ottenere una crema omogenea. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela con la crema di avocado ammorbidita, se necessario con qualche cucchiaio dell’acqua di cottura.
(9,50 su 10)