Persone
1
Note
-
Ingredienti
1/3 Panna Liquida
2/3 Peach Brandy
1 Spruzzo Kirsch
Per Completare:
1 Goccia Latte (facoltativo)
Preparazione
Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, aggiungendo, se gradita, una goccia di latte.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
4 Cucchiai Gin Both’s
4 Cucchiai Apricot Brandy
1 Cucchiaio Granatina
2 Cucchiai Succo Di Limone
Succo D’arancia
Preparazione
Si prepara direttamente nel tumbler grande con alcuni cubetti di ghiaccio.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
2/10 Artic Vodka E Limone
2/10 Artic Vodka E Pesca
1/10 Bitter Campari
5/10 Succo D’ananas
Per Guarnire:
Frutta Di Stagione
Preparazione
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia con frutta di stagione.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
2/6 Amaro 18 Isolabella
2/6 Vermouth Rosso Gancia
2/6 Rum Palo Viejo
Poche Gocce Liquore Galliano
Per Servire:
1 Scorza D’arancia
Preparazione
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail con 1 buccia d’arancia.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
4/5 Gin
1/5 Succo Di Mele
2 Spruzzi Granatina
2 Spruzzi Albume D’uovo
Preparazione
Si prepara nello shaker e si serve nella doppia coppetta da cocktail.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
1/3 Vermouth Rosso
1/3 Bitter Amaro
1/3 Rum
1 Spruzzo Gentiane
Preparazione
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
3 Cucchiai Amaretto Di Saronno
1/2 Pesca Sciroppata
1 Ciliegina Al Maraschino
Vino Champagne Gelato
Preparazione
Versate nella coppa raffreddata in precedenza l’Amaretto, la pesca, la ciliegina ed infine lo champagne.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
3/6 Vino Champagne
1/6 Maraschino
1/6 Chartreuse Gialla
1/6 Cognac
Per Servire:
Alcune Fettine Arancia
Alcune Fettine Ananas
Alcune Fettine Anguria
2 Ciliegine Al Maraschino
Preparazione
Agitare delicatamente nel mixer, con ghiaccio in cubetti. Servire in calice con fettine d’arancia, di ananas, di anguria e due ciliegine al maraschino.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
2/5 Cognac
2/5 Menta Verde
1/5 William’s
Preparazione
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
2/5 Whisky Ballantine’s
1/5 Apricot Brandy Bols
2/5 Vermouth Cinzano Amaro
1 Goccia Angostura
2 Gocce Maraschino Bols
Per Servire:
1 Scorza D’arancia
Preparazione
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail strizzando una scorza d’arancia in superficie.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
4/10 Cognac Courvoisier
2/10 Galliano
2/10 Devonshire Cream Whishy
1/10 Caffè Lavazza
1/10 Crema Di Latte
Per Decorare:
Polvere Di Cacao
Preparazione
Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con polvere di cacao in superficie.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
2/8 Vodka
2/8 Kahlua
2/8 Bailey’s Irish Cream
2/8 Amaretto
Per Guarnire:
1 Ciliegina Al Maraschino
Preparazione
Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Riempire un bicchiere Highball quasi totalmente con cubetti di ghiaccio e mettervi il drink. Guarnire con 1 ciliegina al Maraschino.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
2/6 Kahlua
2/6 Bailey’s Irish Cream
2/6 Amaretto
Preparazione
Mettere il Kahlua in un bicchiere da cocktail. Con un cucchiaino sfiorare la superficie del Kahlua. Mettere dolcemente il Bailey’s e l’amaretto.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
4/10 Kahlua
4/10 Galliano
2/10 Crema Di Latte
Per Guarnire:
Polvere Di Caffè
Preparazione
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con polvere di caffè.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
2 Cucchiai Cognac
2 Cucchiai Liquore Di Sabra
Preparazione
Si prepara direttamente nella coppetta da cocktail versando prima il cognac e poi il liquore di sabra, senza mescolare. Se si serve con cubetti di ghiaccio, si dovrà usare il tumbler piccolo, ossia il bicchiere old fashioned.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
5/10 Benedictine
5/10 Cognac
Preparazione
Versare in un bicchiere da liquore in modo che il cognac resti nella parte alta del bicchiere. Servire.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
5/10 Benedictine
5/10 Brandy
Preparazione
Versare in un bicchiere da liquore in modo che il brandy resti nella parte alta del bicchiere. Servire.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
1/3 Succo D’ananas Del Monte
1/3 Succo Di Pompelmo Del Monte
2 Gocce Get Menta Verde 27 Gradi
1/3 Aperol
Per Guarnire:
1 Fettina Arancia
Alcune Foglie Mentuccia
Preparazione
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fettina d’arancia, foglie di mentucce, cannucce.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
4/6 Cognac
1/6 Succo Di Limone
1/6 Benedictine
1 Cucchiaino Zucchero
Per Completare:
Seltz Ghiacciato
1 Fettina Limone
Preparazione
Agitate bene cognac, succo di limone e zucchero con ghiaccio. Versate in un bicchiere da bibita, riempito a metà di ghiaccio. Aggiungete il seltz. Mescolate. Spruzzate Benedictine sulla bevanda. Aggiungete 1 fettina di limone.
Persone
4
Note
-
Ingredienti
1/2 Benedictine
1/2 Cognac
Preparazione
Nel bicchiere da ‘cordial’ si versa prima il Benedictine e sopra lentamente il cognac in modo da non mischiare i due ingredienti.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
1/2 Gin
1/2 Curacao Blu
Preparazione
Versate nell’ordine gli ingredienti in un mixing-glass in cui avrete posto dei cubetti di ghiaccio, fate ben amalgamare il tutto e servite in un bicchiere di cristallo ben freddo.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
5/10 Tanqueray Gin
3/10 Cointreau
2/10 Curacao Blu Bols
Lemon Schweppes
Per Guarnire:
1 Carota
Chiodi Di Garofano
1 Ciliegina Rossa
Preparazione
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con Lemon Schweppes. Guarnire con carota, chiodi di garofano e ciliegina rossa. Cannucce.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
2/10 Artic Banana
2/10 Curacao Blu De Kuyper
2/10 Galliano
4/10 Vodka Eristow
1 Cucchiaino Panna Liquida
Preparazione
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Un cucchiaino di panna liquida in superficie. Guarnizioni fantasia.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
3/4 Vino Porto
1 Tuorlo D’uovo
1/4 Chartreuse Gialla
1 Cucchiaio Cacao
Per Servire:
1 Pizzico Polvere Di Cacao
Preparazione
Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con un pizzico di polvere di cacao.
Persone
1
Note
-
Ingredienti
1/2 Maraschino
1/2 Chartreuse Incolore
1 Cucchiaio Cacao In Polvere
1/2 Cucchiaio Zucchero
Per Servire:
1 Pizzico Noce Moscata
1 Fettina Limone (facoltativo)
Preparazione
Agitare vigorosamente con cubetti di ghiaccio nello shaker. Servire nella coppa con un pizzico di noce moscata ed eventualmente una fettina di limone.
(9,50 su 10)